jueves, 16 de noviembre de 2017

SHINOBI


Historia cultural:
En la historia de Japón, los ninjas (忍者? ninja) o shinobi (忍び?) eran un grupo militar de mercenarios1​ entrenados especialmente en formas no ortodoxas de hacer la guerra, en las que se incluía el asesinato,1​ espionaje,1​ sabotaje,2​ reconocimiento y guerra de guerrillas, con el afán de desestabilizar al ejército enemigo, obtener información vital de la posición de sus tropas o lograr una ventaja importante que pudiera ser decisiva en el campo de batalla.

Para sus propósitos utilizaban una amplia gama de armas y artefactos como espadas, shuriken o cadenas, además de ser expertos en la preparación de venenos, pócimas y bombas. Del mismo modo, eran entrenados en el uso del «arte del disfraz», que utilizaban a menudo para pasar desapercibidos dependiendo de la situación imperante en el lugar en el que se tuvieran que introducir,3​ a diferencia de la típica vestimenta con la que hoy día se les identifica.

 Historia del restaurante:Inicios 

El restaurante sera establecido en las ciudades de medellín, Pereira, Armenia, Bogotá y Cartagena a mediados de abril del 2018 con el fin de ayudar a pasar un tiempo en familia y sorprendiendo a las personas con las diferentes actividades del restaurante.

La fundadora es Laura Juliana Vargas Rincón que ha querido traer un poco de la cultura japonesa a nuestro pais, para mostraerle a las personas que la hora de comer tambien pude ser algo sorprendente.

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Misión: Convertir la hora de comer en una experiencia única.


Funcionamiento del lugar:

El comensal al llegar al restaurante sera recibido por un ninja el cual te guiará y para llegar a tu mesa tienes que atravesar una serie de grutas con trampas en plan parque temático. Las mesas están en una especie de cuevas/casetas a los lados de una especie de calles angostas emulando el que podría ser el aspecto de un pequeño poblado de ninjas.

Para llamar a tu camarero tienes que apretar un botón oculto que hay debajo de la mesa. El ninja llegará a tu cueva corriendo y dando gritos para terminar haciendo un saludo ninja (manos juntas con los dedos índices apuntando hacia arriba) y dándote un pergamino (la carta).

Durante la comida viene un ninja a tu mesa y hace una especie de show con pequeños trucos de magia que te amenizan la cena y te hacen reír un rato. Al terminar la cena, un ninja te acompaña hasta la calle y te da las gracias por haber venido haciendo varias reverencias, al final del todo abre un pergamino para despedirse del cliente.


Comidas Tipicas de japón/ menú
  • udon
  • onigiri
  • okonomiyaki
  • bento
  • ramen
  • tempura
  • yakisoba
  • sushi
  • takoyaki
  • tonkatsu



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